En viktig profil

Veldig mange av oss har vært på idrettsarenaer, kulturarrangement, konserter og på andre arenaer hvor Pizzatia er sterkt representert. Mange av oss er også medlemmer i lag og foreninger på alle nivåer – som mottar årlig support fra Pizzatia.

Kanskje i form av all den deilige pizzaen, eller også i form av en slant penger i varierende størrelse.

Breddeidrett – og da snakker vi virkelig om bredde – er viktig for Atle, og viktig for Pizzatia.

KALKULERT ENGASJEMENT

«Vi sponser vel en 30-40 forskjellige organisasjoner, breddeidrett, eliteidrett og kulturarrangement m.m.  med alt fra «noen lapper» og pizza – til sekssifrede beløp. Det blir nok noen hundre tusen i året» forteller eier Atle Mathisen, som nok vet mer eksakt hva dette dreier seg om enn det han kanskje gir uttrykk for.

‍

For det er nok ganske kalkulert, det har det vært i mange år. Atle vet at engasjement og bidrag, forplikter og bygger tillit – begge veier.

Det er folk som bygger kundegrunnlaget, og i idretten og kulturen er det masse folk, kunder og relasjoner.

Slik har Atle bygget sten for sten til det som i dag fremstår som en relativt solid restaurant med lang historie, faktisk den lengste hva pizza-restauranter angår. Visst har det vært humper i veien, men med unntak av ett år så har Pizzatia – tidligere Pizzanini på Hamar – levert grønne tall, levert et stort samfunnsbidrag og vært en god arbeidsplass for mange unge mennesker på vei opp og frem i livet.

« Vårt engasjement gir masse drypp tilbake - uten tvil. Foruten alle kundene vi får tilbake så selger flere av elite-klubbene i distriktet produktene våre i kiosker og utsalg. Det spises pizza på VIP-serveringer, avslutninger, jubileer og i alle anledninger hvor god pizza passer inn. I tillegg brukes Pizzatia sine fasiliteter i kjelleren ofte av selskaper, lag og foreninger» - forteller Atle engasjert.

Samarbeider du med Atle – er han raus i andre enden. Det har nok ganske mange fått oppleve.

ARTIGE MINNER

Vi drodler litt om historie sammen, og kommer frem til at når undertegnede hadde ansvaret for «folke-VIP`n» på gamle Briskeby, så leverte Atle en gang 119 pizzaer i en kamp mellom HamKam og Rosenborg. Det står nok som en rekord enda, og er gode minner.

På den tiden hadde vi kanskje alt fra 100 – nærmere 500 mennesker som skulle inn på den VIP`n, og det ble produsert mengder med pizzaer som kom i bolker på gjerne 30-40 pizzaer i slengen. Det var nok litt av en logistikk.

SOSIALØKONOMI SATT I SYSTEM

At du som spiser på Pizzatia i dag bør være klar over at du på den måten også bidrar til at bredden i samfunnet får noen ekstra midler å rutte med, håper Atle at folk er klar over.
Uten alle fornøyde kunder, så hadde heller ikke Atle vært i stand til å bidra så bredt som han gjør. Dette er sosial-økonomi satt i system.

«Vi kan ikke si ja til alt, det går ikke – og av og til må vi også si nei. Vi gjør en vurdering, og så tar vi noen avgjørelser. Det er aldri noe hyggelig å måtte si nei, men sånn er det»

Atle reflekterer opprinnelig på spørsmålet, for noen kynisk person er Atle overhodet ikke.

STERK EKTE LOKAL FORANKRING
Atle er lokalet forankret. Atle og Pizzatia er kjent – hos alle i regionen. For mange – veldig mange – er Pizzatia et soleklart førstevalg. Det er kollegaer i bransjen så nært som rett over vegen, og de lever godt ved siden av hverandre. Nasjonalt har andre kanskje sterkere merkenavn enn Pizzatia og Atle Mathisen, men lokalt – er han nok i en liga for seg selv. Og det er i bunn og grunn det som teller mest. Det starter alltid innenifra, i dette tilfellet – lokalt.

« Vi prøver også være lokale, bruke lokale leverandører med lokale råvarer. Vi har bacon fra griser i nærområdet, pommes frit`n er fra innlandet, og vi bruker ekte råvarer – ikke minst. Vi bruker ordentlig ost, vi bruker ikke syntetisk ost. Det er litt viktig å få fram. Vi jukser ikke der. Pizzaen vår koster kanskje litt mer, men så er det

også et ordentlig produkt. Det er vi stolte av – og det ser ut til å virke også» .

ENGASJEMENTET ER UVURDELIG

Når det er cup`r, turneringer, store konserter, festivaler og alt hva som skjer i Hamar til enhver tid, så fylles Pizzatia opp. Da er det trøkk. Da koser Atle seg.

Og det leveres ut, alle får ikke plass i restauranten, og da blir det kjørt ut pizza i hopetall til sultne «hjemme-gjester».

«Alt som skjer i byen, er gull verdt – og da er det en plikt og bidra, mener jeg da. Og det burde mange fler ha gjort, det er på en måte en liten oppfordring fra meg.

Veldig mange skummer bare fløten av andres engasjement og er aldri mer på noe. Hvis ingen bidrar, så skjer det ingen ting. Derfor MÅ folk være med å bidra.

Det blir en veldig stille og beskjeden by, hvis ikke initiativ blir satt pris på – og støttet. Det er utvilsomt. Alle dere som bidrar til at det skjer så mye i denne byen nå – dere er og har vært veldig flinke.  Det virker som det er bra vekst i sentrum nå – og det merkes at Hamar sentrum vokser og at flere folk bruker byen. Det er ikke noe som er mer
gledelig enn det» - sier Atle opprømt.

I disse dager pusser Atle opp Pizzatia og gleder seg til å re-åpne NYE Pizzatia og fortsette å gi folket nyheter, gode opplevelser, engasjement og deilig mat.

Atle har fått ny hjelp av en engasjert og livlig leder gjennom Alice Pihl og pila peker fremover og oppover. De to skal nok sørge for at ditt engasjement og din glede over å ha Atle og Pizzatia i byen – vedvarer.

For Hamar Sentrum
Espen Bjørkheim

‍